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干炸金针菇:干香酥脆,好吃到爆炸,孩子三天两头点名吃

发布时间:2019-11-10 10:27:00
[摘要] 香酥味美的干炸金针菇,除了下酒,当零食吃也不错哦!收藏本菜谱干炸金针菇图文 |tgcyy金针菇100克食用油适量鸡蛋1个盐少许十三香少许玉米淀粉1汤匙面粉1汤匙1. 主料。小窍门:1、金针菇本身比较细

干炒金针菇口感酥脆可口,除了作为酒类小吃食用也不错。

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干炒金针菇

文本|tgcyy

金针菇100克食用油,适量鸡蛋,1盐,少许十三种香料,少许玉米淀粉,1汤匙面粉,1汤匙

1.主要成分。

2.切下一段金针菇根,洗净。

3.鸡蛋加水,打碎,加入面粉和玉米淀粉,混合均匀。

4.加入盐和十三种香料,搅拌成面糊。

5.面糊包裹的金针菇。

6.炒金针菇。

7.将金针菇炒至金黄酥脆。

8.享受吧!

提示:

1、金针菇本身比较薄,所以油炸时间不会太长。

喜欢吃辣的伴侣也可以撒辣椒粉或孜然粉。

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~~作者:tgcyy ~~

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